9月初的广东,依旧被潮热笼罩。在博罗县杨村镇惠农化肥农药种子经销部,记者遇到60岁的“老蕉农”李永基。他告诉记者,此行的目的是与和原生态服务站技术员商议如何改进他家的“私家肥”。
广东人多地少,地形多样,经济作物种类多,广东的农民“会种地”。近年来,以和原生态等模式推广的测土配方施肥在南粤大地兴起,被农民逐渐接受,以追求精准施肥为目标的“私家肥”走入了寻常百姓家。
不到2分钟,按照李永基要求配比的一袋“私家肥”便在小型智能化配肥机上完成了生产、装袋全过程,“新鲜出炉”。
测土配方施肥“先行者”的精耕细作之路
广东是个出经验的地方,农业领域同样如此。
“广东是全国配方肥最早实践应用的省份之一。”省农业厅土壤肥料总站副站长张育灿说。1985年从华南农大毕业,参加工作仅7天的他便下乡开展这项工作。“当时的实践仅停留在氮、磷、钾3种成分的简单配比层面上。”他说。
广东的测土配方施肥之路也是自然条件所决定。两广地区土壤天然缺钾,容易造成叶斑病流行;当地人多地少,光热条件适应作物生长两季有余、三季不足,这些特点都决定了必须精耕细作,重视对肥料的应用和土壤改造。
2005年国家推广测土施肥项目以来,广东抓住机遇,突出重点强管理,明确任务定方案,公开信息发配方,量化推广抓对接,确保技术落地和用肥质量,注重摸索整建制推广模式。博罗县便是首批全国项目县,项目实施以来全县累计推广面积240万亩次,节支增收11778.02万元。
在政府大力支持下,以和原生态为代表的“私家肥”推广新模式应运而生。2009年成立的和原生态控股股份有限公司是我国第一家上市复合肥生产企业深圳市芭田生态工程股份有限公司的全资控股子公司。
这种模式基于“政府测土、专家配方,农民来造自己的私家肥”理念,随需、随量、随时、随地为农民免费提供测土配方施肥指导。
在配肥现场,记者看到小型配肥机小巧灵便,在十几平方米的房间内可轻松操作,农民在和原生态的技术员指导下,在触摸屏上输入自己的个人资料、地块位置和种植品种,电脑会自动给出配方,并通过连接的小型复合肥混配设备自动完成操作。
和原生态营运副总监李川增介绍,和原的价值体现在三个20%:提高肥料利用率20%,降低肥料投入成本20%,农产品价值提升20%.
广东省作物种植种类繁多,尤其是香蕉、荔枝等经济作物种植广泛,“大配方”难以满足农民的特殊需求,这也决定了配方肥向“私家肥”发展的趋势。
李永基种了一辈子的香蕉就是一种高成本作物,一亩成本在5000元左右,仅在小苗、中期、后期每次追肥就要花费800~1000元。通过选用配比合理、有缓释作用的和原生态“8号肥”,李永基每亩地成本总能控制在4500元以内。
解决配方肥“下田入地”的示范推广之路
作为配方肥实践较早的广东省,在应用推广方面也费了更多周折,付出了大量心血。
惠东县是我国南方马铃薯种植和品种改良的重点地区,针对马铃薯生产,这里有“亩产万金”和“一年之计在于冬”的说法。惠东的“田把式”祖辈都在几亩地上精耕细作,说起马铃薯种植每人都有一套,这让年轻的县农技中心副主任黄日光在最初推广配方肥时多费了不少功夫。
49岁的铁涌镇石桥村村民张钦梅是黄日光的联系户,他清楚记得2008年和黄日光的一次“交锋”。“那年我家马铃薯长势特好,黑绿黑绿的,他当时到我家地头告诉我用肥过量了,我说什么也不信,还和他打赌。”张钦梅说。
见收成的时候,老把式张钦梅却“傻了眼”,他家的10多亩马铃薯患上了严重的茎腐病,一周内花了1300元打药也不管用,最后不得不忍痛早挖早卖,平时一亩地打6000斤的收成,那年才打了4000多斤。“马铃薯属喜肥作物,尤其要高钾,过多的施肥反而适得其反。”黄日光说。
在广东省,许多经济作物都需要大量肥料,加上经济效益丰厚,农民舍得在用肥上花“血本”。“我连一包300元的挪威肥都用过。”张钦梅说。他第二年就用上了更科学的配方肥,“开始苗长成黄绿色,我一直担心不敢和别人说,等到了收获的时候心就放到肚子里了。”
就这样一户一户地影响老百姓的思路和种田习惯,石桥村80%以上都用上了配方肥。测土配方施肥在广东的推广过程,就是转变农业发展方式、逐步实现现代农业的跨越过程。
这个过程中广东省投入了大量的人力、物力、精力。7年来,项目覆盖了全省105个县,实现了全省主要农业县的“全覆盖”,是广东省自第二次土壤普查以来第一个实现全覆盖的农业项目;全省累计投入测土配方施肥补贴项目资金2.29亿元,是省公共财政投入最多的农业技术推广项目。
农业部测土配方施肥整建制调研督导组在评价广东工作时说,广东以农民专业合作组织和种粮大户为重点,以肥料企业为依托,探索建立政府推动、肥料产销企业带动、农民专业合作组织带动等三种整建制推进模式和配方肥供应模式,效果明显。
探索测土配方施肥增值模式的未来发展之路
和原生态模式的总设计师段继贤今年已经73岁,他是我国测土配方施肥项目的最初组织者之一。他说,和原生态模式就是将传统复合肥产供销6个环节整合为3个,起到增产增值、节本增值、环保增值的三重增值模式。
增值的前提是和原生态提出的长候服务机制。目前芭田与和原生态在全国共有服务人员700人,他们在终端长期巡回服务,1/3的时间在服务站坐诊服务,1/3的时间在田间为用户提供科学施肥指导,1/3的时间在村镇开发标杆农户和建立示范田。
和原生态目前已在广东等省建立了10个服务中心,24个服务站,68个定点服务站及30个合作零售店。惠东县供销社农业生产资料公司平海镇门市部是和原生态最早设立服务站的三个点之一。在这里,记者和公司派驻的年轻技术员徐磊聊起他亲身经历的一件事。
去年曾有平海镇鹧鸪洞村村民找到服务站,请他协助解决所种植的2000亩沉香叶片发黄问题,由于没有如此细分的配方肥,他及时把问题反映给专家,通过针对性测土,配置了改善土壤有机质的“私家肥”,在今年年初跟踪服务时他发现作物长势很好。
“将来的发展方向应该是在政府支持下,以有责任心的大企业和农民合作组织为主导,通过网络建设和零距离服务解决配方肥应用‘最后一公里’的难题。”张育灿说。
广东省逐年加大对测土配方施肥支持力度。2008年~2011年,省级测土配方施肥专项资金累计投入320万元,支持教学单位开展省级主要农作物施肥指标体系的研究和验证。
在基层,铁涌镇作为整建制推进镇,惠东县在省投入基础上每袋配方肥再补贴20元,可别小看这20元,在农民最初选施配方肥过程中往往起到决定性作用。
在惠东县最大的稻米储运加工企业惠州好收成农贸有限公司,总经理卜春喜告诉记者,2010年当地政府一再推荐使用配方肥并赠送肥料试用,公司抱着试试看的想法花4.6万元购买肥料免费送给订单农户使用。“到现在,公司业务所涉及的1.6万亩稻田中90%以上都用配方肥。”
(文章来源:中国农资网,作者:朱先春 高杨 )

化肥厂生产的复合肥是统一配方,而农民的需求千差万别,这是测土配方施肥推广过程中遇到的最大难题。
针对这个难题,从2009年初开始,广东省农业部门探索实施一种全新的测土配方施肥推广模式:由政府测土、专家开方,最后由农民自己配出自家使用的复合肥。一年来的实践表明,这种模式深受农户欢迎,并受到业内高度评价。
政府测土、专家开方、农民配肥
这种模式的核心部分是建立在乡间的一个个小型服务站,服务站配有小型复合肥混配设备,有当地政府的测土数据,有农业专家为当地不同土质、不同作物所配好的肥料方子。服务站的上游是复合肥生产厂家,由它们生产、配送每一颗复合肥原粒,下游则直接联结附近农户。
农户来购买肥料,只要输入自己的个人资料、地块位置和所种植的作物品种,电脑就会自动给出配方,通过连接的小型复合肥混配设备搅拌均匀,不到3分钟,满足个性化需求的“私家肥”就出炉了。此外,农户还可以根据土地的营养成分、肥力状况和农作物的实际需要,随即调整复合肥配方,做到精确施肥。这种政府测土、专家开方、农民配肥的“测土配方施肥”推广模式,由和原生态控股股份有限公司具体操作,被称为“和原生态模式”。
在相关部门的通力协作下,目前,“和原生态模式”具体掌握了广东省测土数据13600多份,推出测土施肥建议书1927份,建立示范田500余块。参与的农户均表示,现在可以随时、就地、随量购买配制肥料,还可以通过网络接受免费的专家指导,比过去方便多了,购买化肥的成本降低了,生产出的作物品质更好了。
测土配方施肥进村入户新模式
惠东县平海镇农民黄水财种植了13亩马铃薯,根据测土结果,他的地块土质偏酸,种出的马铃薯口感不佳,需要施用碱性复合肥。但几年来,他在市场上都买不到这种肥。通过使用自己在“和原生态”服务站配出的复合肥,问题迎刃而解。过去黄水财每亩马铃薯每季施肥费用约400元,现在下降到260元左右,而且亩产明显高于使用其他复合肥,品质也更好。平海镇“和原生态模式”服务站负责人陈秀全介绍说,今年虽然只是推广的第二个年头,但已有60%多的当地农民自己来配复合肥了。
“和原生态模式”受到了业内人士的高度肯定。广东省农业厅副厅长蔡汉雄表示,“和原生态模式”把复合肥生产、流通和农民的个性化需求融为一体,实现了政府、企业、农民的三方共赢。
中国工程院院士汪懋华教授认为,农户通过简单的按键操作,就能配出满足自己土地和作物需求的个性化肥料,直接把政府的测土资源和专家的配方技术运用到田间地头,这种模式是测土配方施肥进入千万农户的一个有效途径。

又是一年春耕时。在广东省龙川县麻布岗镇,省定点化肥生产企业——中加混合化肥厂正把早稻插秧前施用的基肥配售到村民手中。这并非传统的磷肥、钾肥、尿素,而是将氮、磷、钾按科学比例配置好的配方肥。“哪块地、哪种土、什么作物,肥里要有什么成分,都是农技员给我们直接配好。有了这个,傻子都会种地。”上溪村村民郭士风高兴地说。
广东在推广测土配方施肥的过程中实行产业化经营,将“个性化”施肥落实到每家每户、具体到一分一亩。据广东省农业厅土壤肥料总站站长梁友强介绍,目前全省累计推广1.17亿亩次,增产459.9万吨,减少不合理施肥量34.93万吨,实现总节本增收82.79亿元。
农民需求不一,驱动化肥企业按不同要求提供个性化化肥供应服务。由和原生态控股股份有限公司创造出来的“和原生态增值模式”就是一例。
日前,记者来到惠东县平海镇的“和原生态服务站”,适逢当地马铃薯种植户黄水财来此购肥。他站到一台配肥机前,在操作屏上输入自己的个人资料、地块位置和所种植的作物品种,屏幕上立刻显示出了施肥配方;随即,连接在机器上的小型复合肥混配设备开始工作,按照电脑生成的配方自动配肥。不到3分钟,满足个性化需求的“私家肥”就出炉了。
原来,这台小小的配肥机里早已输入了当地全套的测土数据以及据此特制的多个肥料配方,农户可以随时配置自己需要的配方肥,还可通过服务站的测土配方IT平台和3G网络,得到当地乃至全国知名农业专家的在线答疑。
黄水财告诉记者,他的地块土质偏酸,种出的马铃薯口感始终不佳。在这里配出碱性配方肥后,问题迎刃而解。“现在地里需要怎样配方的肥料,服务站都能随配随用。不但每亩每季施肥费用从400元下降到260元左右,而且施效显着。”他说,去年冬天以来光照偏少,他的马铃薯每亩产量却超2800公斤。
像和原公司这样的省级测土配方肥定点生产企业,广东农业部门一共认定了11家,此外,各县也认定了13家县级配方肥定点生产企业。在推广配方肥的过程中,广东充分发挥市场“看不见的手”效用,引导企业创新营销模式,实现配方肥供应与农户需求的全面对接,便利、个性化的供应,使更多农户爱上配方肥。
据介绍,目前,广东不少配方肥定点企业都发展出了配方肥直供、连锁配送、连锁超市等现代物流方式。有些企业还通过遍布各地的经销网点和与农技站技术人员的合作,把农民所需的配方肥送上门,并提供个性化的专业指导。
由于效益显着,由广东省土肥总站主持的“测土配方施肥技术推广”荣获“广东省2009年农业技术推广一等奖”。2010年,广东将在全省范围内组织实施“测土配方施肥普及行动”。
广东农业厅副厅长蔡汉雄介绍,今年将免费为600万农户提供测土配方施肥指导服务,推广测土配方施肥面积4500万亩次以上,使全省40个产粮大县、粮油糖高产创建示范区和果菜茶标准园创建示范区施用配方肥比例分别达到15%、60%和30%以上。

截止2015年,广东省测土配方施肥工程项目已进入第十个年头。为进一步巩固项目成果,深入推进测土配方施肥和化肥零增长行动,10月10日,由广东省耕地肥料总站、南方农村报主办,…
截止2015年,广东省测土配方施肥工程项目已进入第十个年头。为进一步巩固项目成果,深入推进测土配方施肥和化肥零增长行动,10月10日,由广东省耕地肥料总站、南方农村报主办,惠东县农业技术推广中心、惠东县铁涌镇人民政府承办的“广东省测土配方施肥技术培训”在铁涌镇举行。来自广东省耕地肥料总站、科研院所的领导和嘉宾出席会议,惠州农业技术推广部门、农民专业合作社、种植户代表共100余人参加。
化肥是重要的农业生产资料,在促进粮食增收和农业发展中起到了不可替代的作用。但是,由于化肥过量施用、盲目施用也给农业生产带来了负面影响,不仅增加了农业生产成本,还造成地下水和空气等环境污染问题,导致耕地质量不断下降。
今年初,国家农业部在全国启动实施《到2020年化肥使用量零增长行动方案》,要求加快农业发展方式,通过测土配方进行科学合理施肥,以减少化肥用量,改善土壤质量,推进农业增产,农民增收。
缺啥补啥 让土地“吃饱”不浪费
作物生长发育需要吸收各种养分,但严重影响作物生长、限制作物产量的是土壤中相对含量最小的养分因素,也就是最缺的养分。因此,施肥要有针对性,要对土壤养分进行适当的补充和调节,以保障农作物能优质高产和土壤资源的可持续利用。要做到这一点,就必须了解农作物需要多少养分,土壤能供应多少养分。
“土壤和农作物都不会说话,只凭生产经验和直观分析,难以科学定量,需要借助测土配方施肥来实现。”广东省耕地肥料总站副站长张育灿在培训会上讲到。
测土配方施肥技术的核心是调节和解决农作物需肥和土壤供肥间的矛盾,农作物需要什么就施什么,需要多少就施多少,按需配肥。这样既可均衡满足农作物对各种养分的需要,又能避免养分的奢侈吸收和减少多余养分在土壤中的残留,从而实现优质、高产、高效和环保等肥料综合效益目标。
“测土配方的优点在于能够摸清耕地的肥力情况、作物的需肥特点,做到缺什么补什么,让土地‘吃饱’不浪费。”张育灿指出,测土配方施肥就像是给土地“体检”,给庄稼开“药方”,可以对“症”下药,减少投入,提高农作物品质,增加产量和收入。
云顶国际,补钾降磷 配方肥成马铃薯增产主力
惠东县是广东省最大的冬种马铃薯种植基地县,形成了“稻-稻-薯”的紧凑型水旱轮作制度,以中、早熟马铃薯品种为主,适合鲜食出口的产业格局。
近年来,惠东县陆续完成对全县16个乡镇的土壤检测,分析发现惠东普遍存在土壤偏酸、氮含量中等偏高、有效磷含量丰富、速效钾含量中等偏低的现象。而研究表明,大量施用磷肥将导致茎叶转紫,出现早衰,同时引发缺锌、缺铁、缺镁等并发失绿症。
“长期以来,农户种植马铃薯存在着偏施、过量施用氮肥的情况,导致枝叶嫩绿,容易感染晚疫病。”华南农业大学园艺学院曾先维研究员在培训会上讲到,农户一定要通过土壤检测,清楚自家耕地的情况,哪些营养元素缺乏、哪些元素不需要过多施用,做到精准施肥,合理施肥。
华南农业大学资源环境学院张新明副教授指出,氮肥施用过量,也会引起马铃薯植株疯长,养分分配被打乱,大量营养被茎叶生长所消耗,降低了薯块形成数量,延迟结薯时间,且干物质含量低,淀粉含量减少,导致马铃薯品质差、产量低、晚熟。“马铃薯是喜钾作物,氮素次之,吸收量最少的是磷。”
在广东省耕地肥料总站以及相关专家的指导下,惠东农业技术推广中心根据测土数据和结果,编订《惠东测土配方施肥指导手册》,建议马铃薯施肥应中氮、少磷、增钾,有机无机肥配合使用。
“通过取土检测之后才知道,我家的这10亩田产量不高一直是因为氮磷太多,钾元素缺乏所致。”惠东县铁涌镇石桥村测土配方施肥项目示范户张新路参加完培训会后告诉笔者,以前种水稻、马铃薯选用高氮复合肥或者平衡肥,投入大,虽然作物看着非常健壮,叶片浓绿,但产量就是上不去,现在通过施用中氮低磷高钾的配方肥,马铃薯产量由以前的5000斤/亩,增加到现在的7000斤/亩。
会上,广东天禾中加化肥有限公司为农户提供了以配合大量元素和中微量元素,营养全面,速效加长效的配方肥料,受到农户的欢迎。“听完培训课,更坚定了我对测土配方施肥信心。”铁涌镇溪美村马铃薯种植户方育新说到,过去一直用复合肥,价格高,投入大,如果使用配方肥,能够补充钾元素和中微量元素,并且肥效长,产量肯定不会低。
10月底至11月初,惠东冬种马铃薯即将开始下播,截至目前,该县各配方肥预订量已经超过2000吨,覆盖面积数万亩。“庄稼一枝花,配方肥抢当家,惠东马铃薯能成为广东省亩产最高、品质最好的地区,配方肥功不可没。”惠东县农业技术推广中心副主任黄金瑜指出,惠东马铃薯亩产量能够达到7000-8000斤,靠的就是配方施肥的威力。
广东:十年减少化肥用量近百万吨
从2005年开始,广东省开始实施测土配方施肥项目,至今已是第十个年头。实施测土配方施肥的项目县从有2个发展到96个,覆盖了全省105个农业县,实现了主要农业县的“全覆盖”。同时,实施项目的作物从最初的粮食作物,到果树、甘蔗、蔬菜、香蕉等全省主要经济作物。
据统计,十年来广东省累计推广测土配方施肥技术面积3.53亿亩次,实现节本增效271.81亿元,增产1627.44万吨,减少不合理化肥用量94.56万吨,中央和省级财政累计投入项目资金达3.05亿元,成为广东省公共财政投入最多的农业技术推广项目。
“测土配方施肥项目实施十年来取得明显成效,农业生产减少了肥料用量,节约了生产成本,促进了农业增产和农民增收,受到了广大农民群众的欢迎。”张育灿告诉记者,项目实施以来,通过重点推行测土配方施肥等高产栽培技术,组织实施以推进配方肥应用和施肥方式转变为重点的示范工程,通过取土化验、专家指导、示范对比、技术培训等途径,带动大范围配方肥的应用和推广。
十年来,广东省累计采集土壤样品41.59万个、植株样品2.82万个,对41.59万户农户进行野外调查和施肥情况调查,分析化验土壤样品249.73万项次测试植株养分13.9万项次。自主研发的测土配方施肥专家系统提供配方后,可自动连接到智能化配肥设备配置配方肥;供给上经历了由传统化肥销售渠道、到配方肥定点供应、直供和统测统配统供统施等供应模式。

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