更重要的是,这些信息,养殖户很多都不知道,有些知道却没有相应调整自己的养殖规模,都想着别人是不是会退出,我坚持到后面是不是能够迎来像2011年那样的“暴利期”,结果就悲剧了。

5月初,猪价突然毫无征兆地强势上涨,一扫此前连续半年多的亏损颓势,短短20天内,涨幅最高一度攀至20%;而随着时间进入6月,生猪价格却又调头向下,省畜牧食品局信息中心公布的最新一期数据显示,6月第三周,我省猪粮比跌至4.95∶1,养殖户再陷深度亏损泥潭。

我对全省114个养猪场进行了调研,发现我省现在生猪养殖是产能过剩,结构性供大于求。

不过这一波补栏行情似乎已经在归于平静。据最新一期生猪预警显示,近期全国生猪均价小幅下跌至12.38/公斤左右,各省猪价基本稳定。全国大部分地区仔猪补栏减少,母猪淘汰也未出现明显迹象。

省畜牧学会畜产品加工分会理事长王卫则表示,每年第四季度,猪肉的季节性消费特征较为明显,在今年国庆节、2015年元旦前后,猪价可能会出现一定的波动,因此建议养殖户要根据市场情况合理安排出栏,“放弃”赚”一把的心态,安排好出栏节奏”,防止短期内集中出栏。

行情分析——

我这里有组数据,从2006年至2013年,8年间全国的猪肉产量增加了3900万吨,增幅约40%;而由于技术进步,每头猪的出栏体重逐年增加,从2011年到现在,平均每头猪出栏体重增加了9.84千克,这意味着能提供的猪肉供应量也大幅增加。

猪市迷局·现状

关于5月的行情上涨,业内普遍采用的形容词是“诡异”,一时间,大企业联手做高肉价,诱导养殖户集体压栏,以期随后谋取暴利的传闻甚嚣尘上。

养猪到底难不难?

针对目前价格回调的现状,搜猪网中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为,今年3月底10元/公斤的生猪出栏价已经是近3年来的新低,触底的判断基本成立,预计猪价将步入恢复性上涨通道。

“那些卖肉的好安逸嘛,不管行情怎么样,他们总有钱赚。”蒲江县鹤山镇龙头村生猪养殖大户宋国遂认为,作为养殖者,他们是行情低迷时候的最大受害者,“就算大公司本钱厚,扛得住,该亏还是亏。也就做中间环节的最稳当,低买可以高卖,高买更要高卖,只要有人要吃肉,他们就有利润。”

【云顶国际】四川:大起大落“二师兄”想说爱你不容易。其实一年高一年低的,严格来说还是有钱赚,但扛这个压力是最痛苦的,太煎熬了,好多人都因为这个原因不愿意养猪了。

关于5月的行情上涨,业内普遍采用的形容词是“诡异”,一时间,大企业联手做高肉价,诱导养殖户集体压栏,以期随后谋取暴利的传闻甚嚣尘上。

其实,据记者调查,在5月这波“猛涨”行情中,持“抄底”、“投机”心态的大有人在。据农业部监测,全国仔猪均价自去年9月至今年4月一直保持跌势,但5月第二周、第三周同比涨幅分别为3.9%、3.3%,这是2008年以来的较高水平。

王卫认为,这是一个好现象,因为“猪价会上涨,但不会像2011年那样大幅上涨”。据统计,当前的生猪和能繁母猪存栏量已属正常水平,后期供需将总体处于基本平衡状态,有可能出现阶段性偏紧。“由于这一轮的异常行情,产能淘汰并不彻底,可能会延长消化前期过剩产能所需的时间,一定程度上减弱了后期上涨的动力,因此未来猪价上涨空间有限。”王卫说。

然而,养殖户和畜牧专家普遍认为,大企业“操作”也好,养殖场户压栏也罢,对猪价长期的走势影响有限。事实也证明,因为缺乏供需关系变化的支持,这波凶猛的涨幅其实只维持了20天。在5月第四周,我省生猪均价已经开始环比微跌。

走势展望—— 有人抄底有人忧,后期猪价上涨空间有限

对做加工的就好点,不管是肉制品厂还是鲜肉销售的商户来说,这个问题就不存在,价格上涨了,肉不好卖,就少进点货;猪价低,肉价低,销量大,就多卖点。不管猪价如何,总之肉价是水涨船高,永远不会亏。现在交通好,到处都能够拉到猪,货源充足,相对而言,养殖户就要被动多了。

“我们都觉得吧,这种行情简直就像‘打摆子’,根本看不明白,只能老老实实养,赶上啥子行情就是啥子行情了。”6月19日,面对记者的来访,熊树林表现得十分无奈。

编者按俗话说,猪粮安天下。长期以来,川猪产业一直备受关注。

针对目前价格回调的现状,搜猪网中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为,今年3月底10元/公斤的生猪出栏价已经是近3年来的新低,触底的判断基本成立,预计猪价将步入恢复性上涨通道。

作为乐至中和猪业专合社的理事长,却完全看不明白猪市局面,熊树林说,自己这段时间的心情就像在坐过山车,跌宕起伏。

“5月的时候,价格涨了,但业界都认为不会持久,因此就算我们想要加大出栏量,下游的商户也不会接招,因此上个月我们的销量其实还减少了一点。”成都市新都区木兰镇生猪养殖专合社理事长何建友告诉记者,唯一的好消息是,“价格冲了一截上来,现在虽然回调,但幅度不大。算起来虽然还是亏,但至少能少亏点,增加全年保本的希望。”

走势展望—有人抄底有人忧,后期猪价上涨空间有限

我这里有组数据,从2006年至2013年,8年间全国的猪肉产量增加了3900万吨,增幅约40%;而由于技术进步,每头猪的出栏体重逐年增加,从2011年到现在,平均每头猪出栏体重增加了9.84千克,这意味着能提供的猪肉供应量也大幅增加。

5月猛涨价,6月大跳水,养殖户齐喊看不懂—

其实归根结底,还是要加大信息引导力度,提升全行业的科学养殖水平,才能保持一种相对理性和稳定的发展态势,以及合理的盈利水平,到了那种理想状态,养猪就不难了。

猪市到底怎么了?以前的“猪周期”还是不是标杆?这年头养猪还能否踏实赚钱?为了解答广大养殖户的疑问,本报《逛市场》即日推出系列报道《猪市迷局》,在市场迷雾中找寻答案。

养殖界亏损未改,零售终端波动不大

“5月的时候,价格涨了,但业界都认为不会持久,因此就算我们想要加大出栏量,下游的商户也不会接招,因此上个月我们的销量其实还减少了一点。”成都市新都区木兰镇生猪养殖专合社理事长何建友告诉记者,唯一的好消息是,“价格冲了一截上来,现在虽然回调,但幅度不大。算起来虽然还是亏,但至少能少亏点,增加全年保本的希望。”

尤其是每次肉价上涨的时候,大家都说养猪赚了好多好多钱。说句真心话,行情好,是有赚,但我敢说,大头绝对不在我们这里,但承担最大压力的,绝对是我们这些养猪的。

与此对应的是,猪肉消费量却在减少。以前猪肉占市民肉类消费比例达66%,现在随着鱼蛋奶消费上升,猪肉消费比例持续下降。

广大养殖户傻了眼,看不懂,成了他们时常挂在嘴边的话。

行情分析—触底已完成,将步入恢复性上涨通道

5月猛涨价,6月大跳水,养殖户齐喊看不懂——

其实归根结底,还是要加大信息引导力度,提升全行业的科学养殖水平,才能保持一种相对理性和稳定的发展态势,以及合理的盈利水平,到了那种理想状态,养猪就不难了。

更重要的是,这些信息,养殖户很多都不知道,有些知道却没有相应调整自己的养殖规模,都想着别人是不是会退出,我坚持到后面是不是能够迎来像2011年那样的“暴利期”,结果就悲剧了。

让钱亮欣慰的是,现在整体行情提升,养殖户的困境得到一定程度的缓解,价格回调空间相对充足,算是一个小利好。

曾经的“猪周期”,三年一轮回,亏一年赚一年平一年,已经成为养殖户洞察市场风向的经验之谈。然而今年行情却十分“诡异”:猪价在春节期间萎靡不振,节后持续颓势,五月初突然强势上行,养殖户刚感觉到一丝暖意,猪价却又在6月急转直下,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,目前全国猪肉价格处于近三年来同期价格的最低水平。养殖户再次进入深度亏损。

“我们都觉得吧,这种行情简直就像”打摆子”,根本看不明白,只能老老实实养,赶上啥子行情就是啥子行情了。”6月19日,面对记者的来访,熊树林表现得十分无奈。

“最近15公斤左右的小猪涨得很快,每公斤均价在18元多,天天有人打电话来要,我们场子的小猪根本不够卖。”旺苍县张华镇富安种猪场总经理许凯告诉记者,5月之前,仔猪每公斤不到17元,且卖不动,“一对比就知道,现在补栏特别厉害,看到机会想要赚一把的人不少。就怕这种情况多了,下半年到年底的行情又不乐观了。”

“最近15公斤左右的小猪涨得很快,每公斤均价在18元多,天天有人打电话来要,我们场子的小猪根本不够卖。”旺苍县张华镇富安种猪场总经理许凯告诉记者,5月之前,仔猪每公斤不到17元,且卖不动,“一对比就知道,现在补栏特别厉害,看到机会想要赚一把的人不少。就怕这种情况多了,下半年到年底的行情又不乐观了。”

然而,养殖户和畜牧专家普遍认为,大企业“操作”也好,养殖场户压栏也罢,对猪价长期的走势影响有限。事实也证明,因为缺乏供需关系变化的支持,这波凶猛的涨幅其实只维持了20天。在5月第四周,我省生猪均价已经开始环比微跌。

曾经的“猪周期”,三年一轮回,亏一年赚一年平一年,已经成为养殖户洞察市场风向的经验之谈。然而今年行情却十分“诡异”:猪价在春节期间萎靡不振,节后持续颓势,五月初突然强势上行,养殖户刚感觉到一丝暖意,猪价却又在6月急转直下,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,目前全国猪肉价格处于近三年来同期价格的最低水平。养殖户再次进入深度亏损。

养猪一般3个多月出栏,对养殖户而言,中间就算有行情起伏他们也没法随时调整。而且,一家一户的,能够得到的全行业信息总是有限,时间滞后,肯定不够灵活。一旦供应多了,价格一跌肯定吃亏。

不过这一波补栏行情似乎已经在归于平静。据最新一期生猪预警显示,近期全国生猪均价小幅下跌至12.38/公斤左右,各省猪价基本稳定。全国大部分地区仔猪补栏减少,母猪淘汰也未出现明显迹象。

其实,据记者调查,在5月这波“猛涨”行情中,持“抄底”、“投机”心态的大有人在。据农业部监测,全国仔猪均价自去年9月至今年4月一直保持跌势,但5月第二周、第三周同比涨幅分别为3.9%、3.3%,这是2008年以来的较高水平。

养猪一般3个多月出栏,对养殖户而言,中间就算有行情起伏他们也没法随时调整。而且,一家一户的,能够得到的全行业信息总是有限,时间滞后,肯定不够灵活。一旦供应多了,价格一跌肯定吃亏。

龙门阵

“这个行情的回落算是预料中事,因为从全省数据来看,生猪存栏一直偏高,最让人感觉意外的是,5月的涨价能够那么迅猛。对养殖户而言,及时出栏也能稍微弥补一点养殖亏损,算是意料之外的收获吧。”在省畜牧食品市场信息中心主任钱亮看来,当前我省生猪供应量充足,猪价上涨的基础支撑面不足,预计稳定合理的上升通道将在国庆前后才会出现。

对做加工的就好点,不管是肉制品厂还是鲜肉销售的商户来说,这个问题就不存在,价格上涨了,肉不好卖,就少进点货;猪价低,肉价低,销量大,就多卖点。不管猪价如何,总之肉价是水涨船高,永远不会亏。现在交通好,到处都能够拉到猪,货源充足,相对而言,养殖户就要被动多了。

直击一线—养殖界亏损未改,零售终端波动不大

触底已完成,将步入恢复性上涨通道

“那些卖肉的好安逸嘛,不管行情怎么样,他们总有钱赚。”蒲江县鹤山镇龙头村生猪养殖大户宋国遂认为,作为养殖者,他们是行情低迷时候的最大受害者,“就算大公司本钱厚,扛得住,该亏还是亏。也就做中间环节的最稳当,低买可以高卖,高买更要高卖,只要有人要吃肉,他们就有利润。”

编者按 俗话说,猪粮安天下。长期以来,川猪产业一直备受关注。

猪市迷局·现状

让钱亮欣慰的是,现在整体行情提升,养殖户的困境得到一定程度的缓解,价格回调空间相对充足,算是一个小利好。

养猪太难了!养了这么些年猪,我觉得最困难的就是对行情的判断基本消失了。涨价的时候不知道是为什么,心里虚;下跌的时候也找不到具体的原因,不知道啥时候才是头。有时候真的不想做了。

我对全省114个养猪场进行了调研,发现我省现在生猪养殖是产能过剩,结构性供大于求。

上游盈亏起伏大,终端市场怎么样?“最近一个多月,我们店的猪肉价格都比较稳定,普通的肉就是每斤11元左右,和之前猪价没有上涨的时候差不多。”6月15日,成都益民惠民超市中海锦城店店长莫卫玲告诉记者,在她印象中,今年以来肉价一直比较稳定,“也就是5毛、1元的调整,不是你说,我都不晓得生猪价发生了这些变化。”

上游盈亏起伏大,终端市场怎么样?“最近一个多月,我们店的猪肉价格都比较稳定,普通的肉就是每斤11元左右,和之前猪价没有上涨的时候差不多。”6月15日,成都益民惠民超市中海锦城店店长莫卫玲告诉记者,在她印象中,今年以来肉价一直比较稳定,“也就是5毛、1元的调整,不是你说,我都不晓得生猪价发生了这些变化。”

5月初,猪价突然毫无征兆地强势上涨,一扫此前连续半年多的亏损颓势,短短20天内,涨幅最高一度攀至20%;而随着时间进入6月,生猪价格却又调头向下,省畜牧食品局信息中心公布的最新一期数据显示,6月第三周,我省猪粮比跌至4.95∶1,养殖户再陷深度亏损泥潭。

“这个行情的回落算是预料中事,因为从全省数据来看,生猪存栏一直偏高,最让人感觉意外的是,5月的涨价能够那么迅猛。对养殖户而言,及时出栏也能稍微弥补一点养殖亏损,算是意料之外的收获吧。”在省畜牧食品市场信息中心主任钱亮看来,当前我省生猪供应量充足,猪价上涨的基础支撑面不足,预计稳定合理的上升通道将在国庆前后才会出现。

5月猛涨价,6月大跳水,养殖户齐喊看不懂—编者按俗话说,猪粮安天下。长期以来,川猪产业一直备受关注。曾经的“猪周期”,三年一轮回,亏一年赚一年平一年,已经…

省畜牧学会畜产品加工分会理事长王卫则表示,每年第四季度,猪肉的季节性消费特征较为明显,在今年国庆节、2015年元旦前后,猪价可能会出现一定的波动,因此建议养殖户要根据市场情况合理安排出栏,“放弃‘赚’一把的心态,安排好出栏节奏”,防止短期内集中出栏。

王卫认为,这是一个好现象,因为“猪价会上涨,但不会像2011年那样大幅上涨”。据统计,当前的生猪和能繁母猪存栏量已属正常水平,后期供需将总体处于基本平衡状态,有可能出现阶段性偏紧。“由于这一轮的异常行情,产能淘汰并不彻底,可能会延长消化前期过剩产能所需的时间,一定程度上减弱了后期上涨的动力,因此未来猪价上涨空间有限。”王卫说。

养猪太难了!养了这么些年猪,我觉得最困难的就是对行情的判断基本消失了。涨价的时候不知道是为什么,心里虚;下跌的时候也找不到具体的原因,不知道啥时候才是头。有时候真的不想做了。

尤其是每次肉价上涨的时候,大家都说养猪赚了好多好多钱。说句真心话,行情好,是有赚,但我敢说,大头绝对不在我们这里,但承担最大压力的,绝对是我们这些养猪的。

与此对应的是,猪肉消费量却在减少。以前猪肉占市民肉类消费比例达66%,现在随着鱼蛋奶消费上升,猪肉消费比例持续下降。

广大养殖户傻了眼,看不懂,成了他们时常挂在嘴边的话。

作为乐至中和猪业专合社的理事长,却完全看不明白猪市局面,熊树林说,自己这段时间的心情就像在坐过山车,跌宕起伏。

猪市到底怎么了?以前的“猪周期”还是不是标杆?这年头养猪还能否踏实赚钱?为了解答广大养殖户的疑问,本报《逛市场》即日推出系列报道《猪市迷局》,在市场迷雾中找寻答案。

直击一线——

其实一年高一年低的,严格来说还是有钱赚,但扛这个压力是最痛苦的,太煎熬了,好多人都因为这个原因不愿意养猪了。

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